Monthly Archive: Березень 2019

Відзвеніло у нашому місті вже 16-те за рахунком найдавніше слов’янське свято, яке бере свій початок ще з дохристиянських часів – Масниця. Цьогоріч воно було найвелилюдніше за всі останні роки.

Участь у цьому прекрасному народному дійстві стала для нашого закладу вже традицією.

Під час масштабного кулінарно-розважального фестивалю гостинно пригостили та привітали містян працівники та учні нашого закладу, представивши на їх розсуд та смак фірмову випічку, звичайно ж, запашні млинці, смачнющий шашлик та ароматні напої – каву, чай і глінтвейн.

Читати далі

З ледь відчутним першим весняним подихом приходить до нас чудове свято – 8 Березня, овіяне жіночою чарівністю, ніжністю та красою.

З чарівною посмішкою на вустах завітало воно і до Новокаховського професійного електротехнічного ліцею, бо ж більшість його працівників – переважно жінки.

Директор закладу Карпенкова О.В. вирішила відновити давню традицію закладу – нагородження грамотами «кращих із найкращих»!

Приєднався до цьогорічних привітань і Благодійний фонд Ігоря Колихаєва: приємні сюрпризи не оминули кожну жінку!

Теплі слова та сонети Шекспіра від чоловіків-колег, смаколики від профспілки, радісний настрій – від чарівниці-весни – таким запам’ятається свято Весни нашим жінкам цьогоріч!

Читати далі

Під таким гаслом 06 березня опановували нові знання про основні положення молекулярно-кінетичної теорії та їх дослідні підтвердження і поглиблювали – про будову і властивості твердих тіл, рідин і газів до застосування набутих знань при розв’язуванні задач учні 113 групи, які набувають професію «Електромонтер з ремонту та обслуговування електрообладнання» під час уроку фізики за темою «Основи-молекулярно-кінетичної теорії будови речовини».

Гра, діалог, групова робота, дослідження, використання тісних міжпредметних та внутрішньопредметних зав’язків, яскраво виражена професійна спрямованість матеріалу уроку – все це вдало використала викладач фізики та астрономії з багатолітнім педагогічним досвідом, спеціаліст вищої категорії – Дарієнко Т.О.

Урок отримав високу оцінку та схвальні відгуки від присутніх членів адміністрації ліцею та представника НМЦ ПТО у Херсонській області методиста Павліхи В.С.

Читати далі

Карвінг – англ. carving або curving (від curve, що означає різати; лат. curve – крива) – «різьблена робота», «різьблений орнамент».

Карвінг в кулінарії – це фігурне різання по овочах і фруктах, яку зараз широко використовують кухаря самих різних ресторанів. Карвінг – англ. carving або curving (від curve, що означає різати; лат. curve – крива) – «різьблена робота», «різьблений орнамент».

Гарно оформлена страва – важливий елемент сучасного щоденного і святкового столу. Прикраси перетворюють навіть звичні блюда на диво, завжди радуючи дітей і дорослих. І фігурне різьблення овочів і фруктів в цьому чимала підмога.

Зараз жодна кулінарна виставка або кулінарне шоу не обходиться без демонстрації можливостей прикрашення столу різними різьбленими композиціями.

Сучасний карвінг – це прикраса страв і незвичайне оформлення столу.

У переддень жіночого свята освоїти карвінг молодь мала можливість у нашому навчальному закладі під час майстер-класу, організованому майстром виробничого навчання, який є справжнім професіоналом своєї справи з професії «Офіціант. Бармен» Сакевич Г.В. «Мистецтво теж може бути красивим».

Учні, оволодівши цим мистецтвом на гідному рівні, охоче демонстрували свою майстерність та навчали йому всіх бажаючих.

Навчайтеся, творіть і радуйте своїх близьких та друзів смачними, оригінально оформленими кулінарними шедеврами вдома та станьте успішними в професійній сфері!

Читати далі